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Café, Hôtel, Restaurant
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Risques professionnels : les conjoints collaborateurs peuvent cotiser
Les conjoints collaborateurs des travailleurs indépendants peuvent désormais cotiser volontairement contre les risques professionnels.
Restaurateur : la mention « Fait Maison » : attention au contrôle
Les établissements, restaurants qui préparent des plats « faits maison » sont dans l’obligation de l’indiquer dans leurs menus. Cette obligation est entrée en vigueur depuis le 1er janvier 2015
Loi Pinel et Hamon – Contrats conclus en dehors de l’entreprise ou du magasin
Si vous concluez des contrats à distance ou en dehors de votre établissement, un certain nombre d’informations précontractuelles sont obligatoires.
Loi Pinel et Hamon : Démarchage téléphonique – encadrement des pratiques
Dans le cadre du démarchage téléphonique, des règles bien spécifiques doivent être suivies telles que la présentation de son identité, l’interdiction d’utiliser des numéros masqués ,etc.
Loi Pinel et Hamon : Tacite reconduction – une obligation d’information
En cas de contrat prévoyant une tacite reconduction, vous devez informer le consommateur par écrit (courrier ou email) au plus tard un mois avant la période de dénonciation du contrat, de la possibilité de ne pas le reconduire.
Loi Pinel et Hamon : livraison – un délai maximum de 30 jours
Le délai de livraison doit être connu par le consommateur avant même qu’il ne soit lié avec vous par un contrat. Ce délai doit donc être communiqué de manière claire et lisible.
RESTAURANTS : mention « Fait maison »
La mention « fait maison » doit apparaître pour tous les plats cuisinés entièrement sur place et à partir de produits bruts sur les cartes des restaurants et traiteurs.
Restauration : Des résultats 2013 en baisse
Le résultat des entreprises de la restauration est en diminution : le résultat rapporté au chiffre d’affaires perd de 2 à 3 points. Le secteur de la restauration rapide est moins impacté que la restauration traditionnelle.
Hôtellerie : Une baisse des fréquentations en 2013
Les activités de chambres d’hôtes et de gîtes ruraux dégagent de faibles revenus. On constate une baisse de fréquentations (météo capricieuse) et par conséquent un chiffre d’affaires moindre. Le contexte économique actuel profite davantage aux campings où la progression de chiffre d’affaires a permis de conserver un résultat de l’ordre de 25 000 €.
Analyse et perspectives 2014 des chefs d’entreprises des Pays de la Loire
Dans ce livret, retrouvez les résultats 2013 des entrepreneurs des Pays de la Loire, clients de CERFRANCE : métiers du bâtiment, métiers de la bouche, métiers du végétal, taxis, transporteurs routiers, garages, salons de coiffure, commerces d’alimentation, activités de travaux agricoles, gites et chambre d’hôte
combien de temps garder des papiers professionnels ?
Vous devez conserver pendant certaines durées minimales, tous documents émis ou reçus dans le cadre de votre entreprise. Ces documents peuvent vous être réclamés en cas de contrôle. Tour d’horizon sur les délais de prescription.
TVA : véhicules de transport de personnes
Certains véhicules de transport de personnes sont exlus du droit à déduction de la TVA. L’administration a apporté des précisions sur ces véhicules. Point sur les conditions à réunir pour bénéficier du droit à la déduction de la TVA selon le type de véhicule.
Bâtiments : quel taux pour un devis signé en 2013 ?
Les travaux d’amélioration de la qualité énergétique des locaux à usage d’habitation relèveraient du taux de 5,5%. Pour les autres travaux de rénovation dans les logements achevés depuis au moins 2 ans la TVA passerait à 10 % au 1er janvier. Dans ces conditions, quels taux appliquer pour un devis signé en 2013 ?
TVA : A partir du 1er janvier, les taux passeront de 7 à 10 % et de 19,6 à 20%
Au 1er janvier 2014, le taux de TVA de 7% passe à 10%, celui de 19.6% passe à 20%, le taux de 5.5%, quant à lui, sera maintenu. Quelques particularités existent cependant : c’est le cas par exemple des activités équestres, des achats d’animaux de compagnie ou encore des travaux de rénovation énergétiques.
SEPA : Migration à prévoir avant le 1er février 2014
Toutes les entreprises devront impérativement migrer au nouveau format de Virement et prélèvement SEPA au plus tard au 1er février 2014, date à laquelle le virement et le prélèvement nationaux disparaîtront. Nous vous invitons à réaliser rapidement les changements nécessaires afin d’être prêts et éviter l’embouteillage de dernière minute et tout risque de retard.